Hassane Zouhal et al.
août 2020
Jeûne intermittent
Surpoids / Obésité
Cette étude, menée par Hassane Zouhal, a examiné l'influence du jeûne intermittent du Ramadan (RIF) sur différentes hormones du tube digestif (leptine, GLP-1, PYY, CCK et ghréline) chez des hommes en surpoids.
Trente hommes inactifs ont été répartis au hasard en deux groupes : un groupe expérimental (GE) et un groupe témoin (GC). Le groupe EG a participé aux rituels de jeûne du Ramadan (30 jours), tandis que le groupe KG a conservé ses habitudes quotidiennes normales.
Des échantillons de sang ont été prélevés à quatre moments : 24 heures avant le début du ramadan (T0), le 15e jour du ramadan (T1), le jour après la fin du ramadan (T2) et 21 jours après le ramadan (T3).
Il y a eu des améliorations significatives entre avant et après le ramadan pour la leptine, le GLP-1, le PYY et le CCK dans la CE. Aucun résultat significatif n'a été observé pour la ghréline. Il n'y a pas eu de changement significatif du volume plasmatique après le RIF dans les deux groupes.
Le jeûne intermittent du Ramadan est une stratégie efficace pour modifier les hormones de régulation de l'appétit, ce qui entraîne une amélioration des taux de composition corporelle et une réduction de l'obésité.
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